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Na avicultura, as galinhas são separadas em grupos e cada grupo contribui de maneira diferente para a indústria avícola. Dois grupos se destacam, são eles: o das galinhas poedeiras e o das galinhas matrizes.
Vamos explorar as diferenças entre as galinhas poedeiras e as galinhas matrizes, suas funções específicas e como esses fatores influenciam o mundo dos ovos.
Criadas especificamente para produção em grandes quantidades e de forma consistentes, as galinhas poedeiras são aves geneticamente selecionadas por sua capacidade de colocar ovos regularmente, com alta eficiência de postura.
Algumas raças populares de galinhas poedeiras são:
Função: Produção comercial de ovos. Seu principal propósito é fornecer uma fonte confiável e constante de ovos para consumo humano.
Características: São menores em tamanho e mais leves em comparação com as galinhas matrizes. Elas tendem a ter plumagem menos densa e direcionam sua energia na produção de ovos.
Ovos: Os ovos das galinhas poedeiras são conhecidos por sua casca mais fina e branca. Eles são frequentemente maiores em tamanho e têm uma proporção mais alta de clara para gema.
As galinhas matrizes foram selecionadas por suas características reprodutivas e genéticas. Sua função é de produção de ovos férteis que vão produzir pintinhos, esses podem ser direcionados a produção de frango de corte ou de futuras galinhas poedeiras, depende de qual é a raça da galinha matriz.
Algumas raças de galinhas matrizes para corte:
Função: Reprodução e desenvolvimento da população avícola. Elas são responsáveis por produzir ovos férteis, que são usados na incubação para gerar pintinhos saudáveis.
Características: Maiores e mais robustas em comparação com as galinhas poedeiras. Selecionadas por sua fertilidade, saúde e capacidade de incubação.
Ovos: Os ovos das galinhas matrizes são frequentemente menores em tamanho e têm uma casca mais espessa e colorida. Eles são usados principalmente na incubação e não são usados para alimentação humana.
Embora possuam papéis diferentes na indústria avícola, ambas são importantes para a produção de ovos e desenvolvimento da avicultura.
Ao tempo em que as galinhas poedeiras fornecem ovos para o consumo humano de forma constante, as galinhas matrizes são responsáveis para a reprodução, produção de frango de corte e crescimento da população de aves.
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Respostas de 4
Muito interessante eu não sabia disso
Que bom que gostou Jeane! Continue acompanhando nosso Blog para mais novidades do agronegócio!
Interessante! Gostaria que me falasse também de galinhas caipiras.
Obrigado pela sugestão Bernardo. Vamos encaminhá-la para nossa equipe de criação de conteúdo.