A genética de um animal é a soma das características adquiridas através da herança genética de seus pais, com origem nos genes do DNA de cada um. A fêmea é capaz de doar 50% das características genéticas e o macho outros 50%, formando a cadeia de DNA do indivíduo.
A influência dos genes junto a fatores externos, como a alimentação, saúde, bem-estar animal, são capazes de serem expressos como características observáveis no animal, chamamos essas características observáveis de fenótipos.
Na pecuária moderna, a genética desempenha um papel fundamental pois influencia diretamente na produtividade, saúde e rentabilidade do sistema.
Com o avanço das tecnologias e das técnicas de melhoramento genético, os produtores rurais têm à disposição ferramentas poderosas para otimizar seus rebanhos e alcançar resultados excepcionais.
Melhoramento genético: o que é e como funciona?
O melhoramento genético é um processo, ao longo do tempo, de seleção de reprodutores que contém características genéticas desejáveis, a fim de melhorar a qualidade de um rebanho ou corrigir uma característica indesejável já existente.
Inclui na seleção de características:
- Produtividade: Animais com maior produção de leite ou carne.
- Saúde: Resistência a doenças e parasitas.
- Reprodução: Maior taxa de fertilidade e melhor desempenho reprodutivo.
- Qualidade do produto: Melhor composição de carne e leite.
Além da seleção de animais melhoradores, algumas técnicas são utilizadas para agilizar ou facilitar o melhoramento genético dentro de uma propriedade. São as principais técnicas de melhoramento:
- Inseminação artificial;
- Transferência de embriões;
- Seleção genômica.
Essas técnicas permitem que os produtores escolham os melhores indivíduos para reprodução, acelerando o processo de melhoria genética.
Benefícios da genética na pecuária
- Aumento da produtividade: A seleção genética possibilita a criação de animais que produzem maior quantidade de leite ou carne utilizando a mesma quantidade de alimento, resultando em maior eficiência alimentar e maior retorno sobre o investimento.
- Melhoria da qualidade dos produtos: A aplicação da seleção genética permite aprimorar a composição do leite, aumentando o teor de gordura e proteína, ou produzir carne com melhor marmoreio e sabor. Essas melhorias agregam valor aos produtos finais e atendem às exigências dos consumidores.
- Resistência a doenças: A seleção de animais com maior resistência a doenças comuns, pode reduzir a necessidade de medicamentos e tratamentos veterinários, resultando em animais mais saudáveis e menores custos operacionais.
- Eficiência reprodutiva: Melhorar a genética reprodutiva pode aumentar a capacidade das vacas de emprenhar em tempo hábil e aumentar a taxa de natalidade e a viabilidade dos bezerros, resultando em um crescimento mais rápido do rebanho e maior lucratividade.
- Sustentabilidade: Animais geneticamente superiores são mais eficientes na conversão de alimentos em produção, além disso, a redução da necessidade de medicamentos contribui para práticas mais sustentáveis.
Implementação do melhoramento genético
Para implementar um programa de melhoramento genético eficiente, é importante definir bem os objetivos a serem alcançados, selecionar os animais que melhor contribuem geneticamente para esses objetivos e sempre monitorar os resultados, caso precise de algum ajuste, poderá ser aplicado no próximo ciclo.
Com a aplicação correta das técnicas de melhoramento genético, os produtores podem alcançar melhor desempenho, aumentando a produtividade, melhorando a qualidade dos produtos e obtendo uma operação mais eficiente do sistema.
