A produção animal é uma grande geradora de resíduos, esses resíduos geram um grande problema ambiental quando não reaproveitados ou descartados da forma incorreta.
Devido à preocupação com a poluição do meio ambiente, produtores precisam buscar alternativas de reaproveitamento dos dejetos produzindo adubos e fertilizantes.
Esse processo evita a poluição, o adubo e fertilizante pode ser utilizado na própria propriedade, além de ser uma nova fonte de renda para o produtor.
Principais processos de tratamento de dejetos
O tratamento de dejetos pode ser realizado de forma física, química ou biológica, o que define o melhor tratamento é as características do resíduo, que varia de acordo com a espécie do animal de produção, e o poder financeiro de implementação dos produtores.
1. Biodigestores
Os biodigestores promovem a digestão anaeróbia, que se trata de um processo de decomposição a partir da fermentação dos microorganismos em condições de ausência de oxigênio.
O seu resíduo desse processo produz um excelente fertilizante como fonte de nutrientes para ser aplicada em lavouras e pastagens, além de ter uma ótima eficiência na produção de biogás, que é uma fonte de energia renovável.
Estrutura dos biodigestores
1ª – Câmara fechada: Que recebe os resíduos e permite a digestão da biomassa;
2ª – Campânula ou gasômetro: Responsável pelo armazenamento do gás produzido;
3ª – Caixa de saída: Onde o fertilizante estabilizado sai para ser utilizado.
Benefícios da digestão anaeróbia:
- Redução de odores: A fermentação no ambiente anaeróbio reduz significativamente os odores desagradáveis dos dejetos.
- Produção de biogás: A energia gerada é limpa e renovável, contribuindo para a sustentabilidade energética da propriedade, que também pode ser comercializada como crédito de carbono.
- Adubo de alta qualidade: A fermentação dos resíduos gera ao final do processo um fertilizante orgânico rico em nutrientes.
2. Composteiras
A compostagem é a mistura dos dejetos com materiais ricos em carbono, como palha e serragem. Posteriormente são armazenados em condições aeróbias, com presença de oxigênio, para decomposição dos dejetos e formação de adubo sólido, reduzindo o volume e o peso do dejeto.
Estrutura da composteira
A composteira para dejetos e carcaças é composta por uma camada de dejetos de 40 cm misturados as palhas e serragem, seguido pela camada de carcaças e mais uma camada da mistura de dejetos e materiais ricos em carbono com 40 cm.
Outra composteira muito utilizada é a composteira doméstica com restos de alimentos e dejetos de pequenas produções, que pode ser feita com caixas e galões, em sua estrutura possui 3 compartimentos:
1ª- Caixa de mistura: com materiais ricos em carbono e dejetos;
2ª- Caixa de passagem e de composto: onde o líquido formado da decomposição passa para a terceira caixa;
3ª- Caixa com biofertilizante: que contém o líquido gerado no processo de decomposição que pode ser utilizado diluído em água.
Benefícios da compostagem:
- Melhoria da qualidade do solo: O biofertilizante ou adubo gerado pela compostagem, quando aplicado ao solo, melhora sua estrutura, aumentando a capacidade de retenção de água e fornecendo nutrientes necessários para melhor desempenho do cultivo.
- Redução de patógenos: O processo de compostagem elimina patógenos e sementes de plantas daninhas, pelas altas temperaturas que atinge no processo de fermentação.
- Ciclo de nutrientes: A compostagem devolve ao solo os nutrientes necessários para o crescimento das plantas, fechando o ciclo de nutrientes na propriedade.
Implementação dos processos na propriedade rural
A implementação dos processos é decidida principalmente pela capacidade financeira do produtor que implementa os processos de acordo com a realidade da sua propriedade.
Para implementar esses processos de maneira eficiente, é essencial seguir algumas práticas:
Planejamento e infraestrutura:
- Escolha do local: Selecionar um local adequado distante de fontes de água, para evitar a contaminação, com tamanho que comporte a produção de dejetos no momento e no futuro caso a produção animal cresça.
- Equipamentos: Investir em equipamentos adequados para a digestão anaeróbia e a compostagem, como biodigestores e composteiras.
- Capacitação: Treinar a equipe sobre os métodos e técnicas de manejo de dejetos.
Monitoramento e controle:
- Parâmetros de controle: Monitorar a temperatura, a umidade e a aeração durante a compostagem, e os níveis de biogás nos biodigestores.
- Qualidade do adubo: Analisar a qualidade do adubo e fertilizante produzido para garantir que está livre de patógenos e adequado para uso agrícola.
A digestão anaeróbia e a compostagem são métodos eficazes para transformar esses resíduos em adubos de alta qualidade, promovendo uma agricultura mais sustentável e eficiente.
Ao implementar esses processos, os produtores rurais podem aproveitar ao máximo os recursos disponíveis, reduzir custos com fertilizantes químicos e ter uma nova fonte de renda.
